Obra divulgativa dirigida a todas las personas interesadas en practicar el cultivo de hortalizas. Las variedades citadas en este trabajo están en el mercado desde hay años y, temporada tras temporada, seguen demostrando su mejor adaptación al suelo y a la climatología de Galicia. Las semillas que se mencionan también se encuentran sin dificultad en los comercios de productos agrarios. Se incluyen los híbridos F-1, obtenidos por procedimientos de cultivo y selección para mejorar su calidad.